时值金秋，广东茂名高州市的龙眼虽已过采收季节，但在这片享有“中国龙眼之乡”美誉的土地上，全国农业劳动模范、高州市燊荔农业科技有限公司（以下简称“高州燊荔”）总经理朱焱宗的身影却未见清闲——他正统筹着企业的深加工与销售，并忙于参与茂名市总工会组织的“劳模工匠助企行”专项行动，向同行和农户分享技术经验。作为“劳模二代”，朱焱宗不仅传承了父亲——广东省劳动模范朱新的技艺，更以实际行动诠释着新时代劳模工匠如何为农业产业升级注入动能。
直击龙眼产业痛点
以科技破题引才
7月31日，茂名市“劳模工匠进企业助力现代化产业体系建设”专项行动推进会在高州市沙田镇举行。来自农林牧渔领域的劳模工匠、技术专家齐聚一堂，为龙眼产业高质量发展出谋划策。作为全国农业劳模，朱焱宗带着一线种植与加工的实践经验，成为会上的焦点。
“高州龙眼产业现在就像负重爬坡，‘五道坎’必须跨过去！”朱焱宗开门见山，“第一是人才断层，懂技术的老把式慢慢老去，年轻人宁愿送外卖也不愿下地；第二是科研薄弱，我们还在靠经验摸索‘大小年’规律，缺乏系统化的技术支撑；第三是加工粗放，鲜果卖不完就烂在地里，深加工产品同质化严重；第四是销售被动，收购商压价、物流损耗大，果农辛苦一年赚不到几个钱；第五是风险高企，‘投入大、回报慢’成了行业标签，没人敢轻易加码。”
面对这些问题，朱焱宗建议要用科技焕新动能，以升级吸引人才。他结合高州燊荔的探索举例：“我们想让年轻人回来，不能只喊口号，得让他们看到农业的科技含量。我们把园区管理分成‘打怪升级’的阶段：初级阶段，新人可以学看气象数据、做病虫害基础防治；再往上，学操作无人机观测园区、预测病虫害；最高级的，是在办公室里通过平板管控机器人作业。这样一步步提升科技参与感，年轻人才能留下来。”
深耕智慧农业
延长产业链惠及农户
“要是没有茂名、高州两级工会组织的‘劳模工匠助企行’专项行动，我们很多技术探索可能要走更多弯路。”谈及多年来的实践，朱焱宗坦言，工会搭建的交流平台让他能接触到更多专家资源和同行经验，也让他更坚定了“以技术助农、以产业带农”的方向。
在高州燊荔的龙眼园里，一套智慧化灌溉系统格外显眼——黑色的管道沿着果树根系延伸，技术员通过平板就能调节水肥比例，喷淋设备在扬花期还能精准控花。“以前农户最怕龙眼爆花，花开得太猛就花而不实、坐果率低。”朱焱宗蹲在果树旁，指着花蕊解释，“我们在工会的支持下建了智慧化灌溉系统，这套系统能在扬花期水洗25亩龙眼地里的花朵，冲掉多余的糖蜜——糖蜜多了蜜蜂不敢授粉，水洗之后既能防爆花，又能让蜜蜂顺利采蜜，坐果率提高了不少。”
病虫害防治是农户的“老难题”，朱焱宗通过工会对接专家，摸索出“预防为主”的体系：“病害和虫害要分开治，菌类看不见，就得靠经验和预测。我们跟着农业部门的预测预报走，什么时候打什么药、什么时候补微量元素，都有时间表。”他还经常通过工会组织的技术培训，把这些方法教给周边农户，“有个农户以前粗放管理，两亩地一年才赚几千元，现在跟着我们精细化管理，纯收入能到一万三四，他说‘跟着朱劳模干，心里有底’。”
冷链保存和深加工是朱焱宗延长龙眼产业链的关键布局。“我们现在每天能处理2万斤鲜果，出3500斤左右干果。”朱焱宗说，“端午节、中秋节要赶订单，还要跟国外客户谈出口，往年的干果能卖到第二年4月，刚好衔接荔枝季。这样一来，不仅企业有稳定收益，农户的鲜果也不愁卖，哪怕过了旺季，也能通过深加工赚钱。”
（南方工报全媒体记者誉建业 通讯员刘伟彬）
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